Pediatría
Frutos secos en el embarazo no causan alergia en la descendencia
Mientras más ingerían las madres frutos secos durante la gestación, menor era el riesgo de su hijo de desarrollar una alergia alimentaria diagnosticada por un médico.
La etiología de la creciente prevalencia infantil de la alergia al maní o nueces (P/TN, por sus siglas en inglés) es desconocida.
Docentes del departamento de Pediatría y Programas para la Salud Materna e Infantil del Instituto de Salud Pública de la Universidad de Northwestern, en Chicago (Estados Unidos), examinaron la asociación durante el embarazo entre el consumo de frutos secos y el riesgo de alergia en los hijos. Se consideraron 10.907 participantes nacidos entre el 1 de enero de 1990 y el 31 de diciembre de 1994, todos de mujeres que habían reportado previamente su dieta, o poco antes o después, del embarazo. En 2006, la descendencia informó sobre la alergia alimentaria diagnosticada por un médico. Además, a las madres se les preguntó para confirmar el diagnóstico y para proporcionar registros médicos disponibles y resultados de las pruebas alérgicas. Dos pediatras certificados revisaron de forma independiente todos los casos posibles y asignaron un código de confirmación (por ejemplo, probable alergia alimentaria).
De 8.205 niños, se identificaron 308 casos de alergia a los alimentos (por cualquier comida), incluyendo 140 registros de alergia P/TN. La incidencia de alergia P/TN en la descendencia fue significativamente menor en niños de 8.059 madres no alérgicas que consumieron más P/TN durante la gestación (≥ 5 veces frente a < 1 vez al mes: riesgo = 0,31, IC del 95%, 0,13 - 0,75; P = 0,004). Por el contrario, se observó una relación significativamente negativa entre el consumo materno de maní o nueces y el peligro de alergia en 146 descendientes de madres alérgicas (P = 0,12). La interacción entre el consumo materno de P/TN y el estado de la alergia materna fue estadísticamente significativa (P = 0,004).
En conclusión, entre madres sin alergia, el mayor consumo de P/TN se asoció con un menor riesgo de alergia en su descendencia. Este ensayo apoya la hipótesis que la exposición precoz al alérgeno incrementa la tolerancia y reduce el riesgo de alergia alimentaria infantil.
