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GUÍAS DE PRÁCTICA CLÍNICA EN PEDIATRÍA
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Figura 2.
Componentes y
distribución del gasto energé-
tico. Fuente: Manual práctico
de nutrición en pediatría. Co-
mité AEP, 2007.
Tabla 1. Requerimientos de energía durante el primer año de vida
Niñas
Niños
Edad
(meses)
Peso
(kg)
Ganancia de
peso (g/kg/d)
Kcal/kg/d Peso
(kg)
Ganancia de
peso (g/kg/d)
Kcal/kg/d
0-1
4,35
28,3
107
4,58
35,2
113
1-2
5,14
25,5
101
5,50
30,4
104
2-3
5,82
21,2
94
6,28
23,2
95
3-4
6,41
18,4
84
6,94
19,1
82
4-5
6,92
15,5
83
7,48
16,1
81
5-6
7,35
12,8
82
7,93
12,8
81
6-7
7,71
11,0
78
8,30
11,0
79
7-8
8,03
9,2
78
8,62
10,4
79
8-9
8,31
8,4
78
8,89
9,0
79
9-10
8,55
7,7
79
9,13
7,9
80
10-11
8,78
6,6
79
9,37
7,7
80
11-12
9,00
6,3
79
9,62
8,2
81
Fuente: FAO/WHO/UNU. Human energy requirements. Rome, 17-24 October 2001.
Figura 1.
Ingesta
dietética de refe-
rencia. Fuente: Gil
Hernández, 2005.
NECESIDADES
RIESGO DE INGESTA INADECUADA
RECOMENDACIONES
RANGO SEGURO
DE INGESTA
INGESTA
INADECUADAS
LÍMITE
SUPERIOR
DE INGESTA
TOLERABLE
RIESGO DE EFECTOS ADVERSOS
NIVEL DE INGESTA OBSERVADO
1,0
0,5
0
1,0
0,5
0